甲酸异龙脑酯
【信息标题】甲酸异龙脑酯
【供求数量】10000
【暂定价格】85
【发布日期】2010-01-26
【有限期限】2013-01-26
【规格描述】甲酸异龙脑酯
【备注信息】甲酸异龙脑酯
中文名称：甲酸异龙脑酯 。
英文名称：Isobornyl Formate 。
分子式：C11H18O2。
分子量：182.26 。
CAS：1200-67-5 。
FEMA：2126 。
FDA：172.515 。
理化性质
溶解性：不溶于水，溶于乙醇等有机熔剂。
沸点：155℃/2.7 kPa。
相对密度d20/20： 1.010-1.013。
折光率20℃：1.4700-1.4750 。
香气：具有松木样凉香，并有青香和草香，还有樟脑的气息。
存在与制备
存在：未见有天然存在的文献报道。
制备：由甲酸与蒛烯反应而得。
应用
少量用于调配白柠檬、覆盆子、浆果、柑橘等食用香精。在最终加香食品中浓度约为0.03～1mg/kg。
联系方式
- 联系人：
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